2018年 02月 28日 20:07
続きです。
昨日のブログを書いた後、
どんな感じなのか気になってしょうがないので、
家の冷蔵庫にあった前日の鍋の残り物を使って、
早速酒のツマミを作ってみましたよ!
とりあえず用意したのはこんな感じ!
豚肉で野菜の肉巻きを。
豚肩ロースのしゃぶしゃぶ用の肉で巻いたのは、
左から、
みつば えのき にんじん
えのき もやし 白菜
みつば えのき
しめじ もやし
にんじん 白菜
えのき みつば
特にこだわりがある組み合わせではなく、
冷蔵庫に余っていた野菜と肉を、
テキトーに手に取って巻いただけです。
まずはメスティンに水と酒を半分ぐらいづつ入れて火にかけ、
野菜の肉巻きを長バットアミの上へ。
蓋をして、
10分蒸してみたのが~、
コチラ!
出来上がったのを皿に移したら、
後の3個をメスティンへ。
続けて作っちゃいますよ!
それでは、
いただきま~す!
ポン酢と柚子胡椒で。
期待していなかったけど、
コレかなり美味しいじゃん、
上手く蒸せるか試したかっただけなのに、
私好みのツマミが!
2回目は8分位にしてみました。
この位で充分蒸されてるんじゃないかな?
時間短縮で8分になっても、
ビールは飲み終わっちゃうし、
肉巻きは食べ終わっちゃうし、
なにせ一口サイズだからね、
美味しいだけに、
一回に3個しか作れないのキツイな~。
当然このままでは終われないよね~!
続く。
2018年 02月 27日 20:13
届いたんですよ~、
前々から気になっていたモノが!
な、
コチラ!
BK 18-8 長バットアミ 18型
こんな感じの商品です!
数日前に amazon で買い物した時に、
あわせ買い対象商品
って事なので、
ついでに買ってみましたよ。
使い道はというと、
コチラの
Trangia TR-210 メスティン
(小さいほうです)
で蒸し料理する時に使うんです!
並べるとこんなサイズ感です。
専用設計って感じするほどピッタリなんです!
早速使ってみないとだな!
続く。
2018年 02月 26日 20:17
続きです。
私
「〆にチャーハン食べようよ!」
H君
「帰ったら嫁の作ったであろう夕飯食べなきゃならないから、
チャーハンはパスしたいな!」
私
「えぇ~っ、
じゃ、
〆なしなの?」
H君
「チャーハンのかわりに、
近くに餃子の大将あるから餃子のハシゴか、
もしくは、
嵯峨谷もあるから冷たい蕎麦か
それならば付き合うよ!」
私
「チャーハン半分づつ食べるのはダメで、
餃子のハシゴや冷たい蕎麦はアリなの?」
H君
「ご飯ものとか温かい蕎麦は〆ちゃった感じするけど、
餃子とか冷たい蕎麦は〆というよりはおかずな感じするじゃん!」
私
「ゼンゼン理解できないけど、
餃子のハシゴっていうのも面白そうだし、
餃子の王将行こう!」
と、
コチラのお店へ。
餃子の大将 水道橋店
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13011168/
店の前まで来ると、
突然H君が、
「やっぱりココはダメ、
絶対にダメだよ!
餃子ツマミに2杯か3杯飲んだ後、
ニヤニヤしながらチャーハン注文するに決まってるじゃん!
で、
半分づつとか言って一口とか二口食べたら、
もういらな~い!
ってなるんでしょ。」
だって。
付き合い長いからそういう事だけは気づいたりしちゃうんだね~。
という事で、
この看板の、
コチラのお店へ!
嵯峨谷 水道橋店
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13131137/
とりあえず乾杯~!
あの機械凄いよね~。
見るたびに欲しいって思うけど、
家庭には絶対必要ないしね!
で、
私が注文したのは、
とり天そば
そして、
H君は、
鴨南蛮
ついさっき温かい蕎麦はダメとか言っておいて、
自ら鴨南蛮を注文し、
「やっぱ鴨南蛮は旨いな~!
でも、
帰って嫁の作った夕飯食べるからね。」
と、
その稚拙な嘘と鴨南蛮にご満悦なH君のこの顔!
その嘘まったく必要ないよね~?
だれも信じてないし期待もしてないしね…
2018年 02月 25日 19:06
私
「飯でも行かない?」
H君
「いいけど今日は帰って嫁の作ったであろう夕飯を食べないとだから、
軽めな感じのがいいな~!」
私
「ホントに帰って食べるの?
っていうか、
夕飯あるの?」
H君
「あるハズ、、、」
私
「じゃ、
どんな感じのがいいの?」
H君
「餃子とかなんかどう?」
と、
いつものように助手席で缶チューハイを飲みながら、
水道橋へ。
以前来た時は満席で入れなかった、
この看板の、
コチラのお店へ。
餃子専門店 藤井屋
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13042013/
こんな雰囲気の店内。
期待値上がるし、
ホント楽しみで早く食べたい気分!
とりあえず乾杯~!
全品の盛り合わせ
水餃子
スープ餃子
こんな感じで宴会開始!
卓上にあったコチラの特製だれ
バーベキュー餃子タレ
辛味餃子タレ
両方試して美味しいなとは思ったんだけど、
私は普通に、
醬油とラー油のが好みでした!
(酢は苦手なのでいれません)
餃子はどれも美味しいかったので、
一通り食べ終え、
第二ラウンドの注文をしようと、
メニューを見始め、
餃子と一緒に〆の
藤井屋特製チャーハン
も注文しようって話したあたりから雲行きが怪しくなって、、、
続く。
2018年 02月 24日 18:34
Yahoo!映像トピックス
で見つけたコチラの映像。
どこに飛ばされるかわからない、スリルあるウォータースライダーが楽しそう
米テキサス州のケーブル・パーク公園にあるウォータースライダー。
かなりの大きさですが、
特徴的なのは最後に角度があって空に投げ飛ばされちゃうんです。
慣れれば回転をつけて飛んだりと楽しめそうです。
と書いてありました。
これは間違いなく楽しいでしょ!
早く暖かくなってこんな遊びしたいね~。
car.studio-proud.net