くま吉のあははぁ～！な気分

メスティンガパオライス

2020年 09月 19日 10:15

面白そうなの見つけて買って来たんですよ！

な、

この袋の中身は～、

コチラ！

ガパオチキンバジル

とりそぼろとバジル味付け

ガパオライス食べたい気分だったので、

見て即購入しちゃいましたよ！

それでは早速作っていきましょう！

米1合は180ml

という事で、

このメジャーカップを使って、

60ml × 3回

そこに水を入れて、

米をしばらく吸水させたら、

買ってきた缶詰を開封。

ヤバイ！

これはウチの実家のネコ達の缶詰と同じ匂いがする！！！

って思ったのが正直なトコ。

コレ大丈夫なのかな？

なんて考えながらも、

メスティンへ投入！

やはりこの手の缶詰は2個使わないとなんだね！

と、

2缶目も入れて、

かき混ぜます。

ここで味付けはどうしよ？

と考えたんですが、

我が家にある調味料で味を作るとしたらこんな感じがいいかな？

と、

オイスターソース

豆板醤を入れたかったんだけど、

たまたま我が家になかったので、

コチュジャンを隠し味程度に少々。

そんな事せずにそのまま食べれば？

とか、

そんな調味料入れたりすると、

中華料理っぽくも韓国料理っぽくもあるようなないような、

ガパオじゃない感じになっちゃうじゃないの？

って思うでしょ、

でもね、

開封した時の匂いが、

そのままだと猫の缶詰ご飯になるって私に囁いてたんですよね、、、

良くかき混ぜたら蓋をして、

着火！

炊いてる間に農園へと向かい、

（ベランダに出るだけとも言う）

たしかガパオにはホーリーバジルっての使うハズだけど、

我が家のkumakichi農園にはスイートバジルしかない！

まっ、

猫の缶詰ご飯の付け合わせだからね、

どちらを使ってもさほどかわらないでしょ！

と収穫してきたバジル！

固形燃料の火が消え、

しばらく蒸らす間に目玉焼き作りを！

いい感じに目玉焼きもできたんじゃない！

そして、

待望の？恐怖の？開封っ！

あれ？

想像してたのとまったく違って、

コレ美味しいでしょ！

って香りが。

で、

とりあえず皿に盛り付けて、

までは良かったんですが、

ここで悲報が！

目玉焼きを2個連結したまま半熟状態でフライパンから取り出そうとした結果、

黄身は割れるし、

結局2分割しないとダメだしで、

哀しい目玉焼きに、、、

ちゃんとしたブログを書いている人だと、

目玉焼き作り直したりするのかもだけど、

私のブログなのでそのまま進みます！

その残念な目玉焼きを乗せたら完成！

缶詰を開封した時、

今日は失敗作だろうな！

なんて思っていた猫の缶詰ご飯のイメージを覆す、

ホント美味しいガパオライスでした。

こんな簡単にこの味が作れるんだから、

間違いなく我が家の定番料理に加わる事になるでしょう！

もしコレを見て作ろうと思った方がいたならば、

開封後に匂いを嗅ぐのはやめたほうが良いですよ～。

最近閉店する店増えてるよね、、、後編

2020年 09月 18日 18:32

続きです。

店を後に車で移動開始！

まだ食べ足りないし飲み足らないので、

助手席で缶ハイボールを飲みながら、

私

「〆は？」

H君

「どうせ〆にカツ丼が食べたいとか言うんでしょ？」

私

「そうなんだよ！

最近〆にはというか、

寝る前になると、

かつ丼って気分なんだよね～。」

H君

「そう言うだろうと思って今日は〆の店も考えてあるのよ！」

私

「凄いじゃん！」

H君

「でもね、

カツはカツでも味噌かつ煮定食なんだけどね！」

と言って連れて来られたのが、

コチラのお店！

やよい軒浅草田原町店

https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13041633/

H君

「コレコレ、

ネットで見たんだけど、

史上最大割引！

あの人気定食が特別価格 490円

って事だし食べないとと思って。」

私

「それで味噌かつ煮定食なのね！」

H君

「そうそう！

それでオレはチキン南蛮定食を食べようと。」

という事で店内へ。

こんな雰囲気の店内。

とりあえず乾杯～！

「チキンだからヘルシー！」

と、

チキン南蛮定食にご満悦なH君。

そして私は、

味噌かつ煮定食

カツ丼じゃないけど、

〆にコレはいいかも！

って、

これじゃ体重増える事あっても減る事はないよね、、、

しかし、

最近シャッター閉まったままの店増えてきてる感じするんだけど、

飲食店が減ると寂しいし街の活気もなくなってしまうので、

今タイヘン厳しい状況だと思うけど飲食店には頑張ってもらいたいです！

最近閉店する店増えてるよね、、、前編

2020年 09月 17日 18:02

私

「何か面白そうな店ないの？」

H君

「そう言うだろうと思って、

とっておきの店探しておいたよ！」

私

「ナニナニ？」

H君

「スパイス食堂って店なんだけど、

もうその店名聞いただけで行きたくなるでしょ？」

私

「もうソコに決定だな！」

なんて話をしつつ、

いつもの様に助手席で缶ハイボールを飲みながら、

築地にある、

コチラのお店へ！

スパイス食堂サワキチ東京築地店

シャッター閉まってると思ったら、

こんな張り紙が！

H君

「移転するけど移転先はまだ決まっていないって、、、」

私

「う～む、

それって閉店って事だよね、、、」

H君

「そうなるよね、、、

で、

どうすっか？」

私

「虎ノ門通った時に見かけたんだけど、

ちょい飲みジローだったかな？

キッチンジローの別業態みたいな店ちょっと興味あるんだけど、

そこ行ってみない？」

という事で、

虎ノ門へと移動して、

この看板の、

コチラのお店へ！

ひき肉バル

キッチンジロー & ほろよいジロー虎ノ門店

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13035581/

こんな雰囲気の店内。

とりあえず乾杯～！

デミハンバーグ

帆立ミルクコロッケ

海老フライ

キノコとひき肉のアヒージョ

とろみガーリックライス

デミチーズ温玉チキングリル

やはりこの顔には揚げ物とかの高カロリーなのが似合うな！

で、

ココでラストオーダーの時間に。

もっと食べたかったんだけどね、

残念！

そういえば、

キッチンジローも大量閉店とかってニュース見たよう気がするけど、

この店舗ももしかしたらなくなっちゃうのかな、、、

と思ってキッチンジローのブログを書きながらホームページみたら、

コチラの店舗、

食べログには、

ひき肉バル

キッチンジロー & ほろよいジロー虎ノ門店

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13035581/

って表記されてるんだけど、

キッチンジローのホームページ見たら、

新虎ノ門店

http://www.kitchenjiro.co.jp/map/index.html

と表記されていましたよ。

（住所が同じなので間違いないかと）

で、

そのホームページのニュース＆トピックスに、

http://www.kitchenjiro.co.jp/news/

2020/9/3 各店舗閉店のお知らせ

平素よりキッチンジローをご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら以下の13店舗を2020年9月30日をもって閉店いたします。
永らくのご愛顧いただき誠に感謝申し上げます。
なお、「九段下店」「中之島フェスティバルプラザ店」は営業しておりますのでお客様のご来店をお待ちしております。
引き続き、キッチンジローをよろしくお願いいたします。

【閉店する店舗】

南神保町店、錦町店、神田鍛冶町店、外神田店、ニュー新橋店、新虎ノ門店、シーバンス浜松町店、芝大門店、アトレヴィ巣鴨店、渋谷店、深川ギャザリア店、ペディ汐留店、OBPツイン21店

と書いてあったので、

やはりこの店も2020年9月30日をもって閉店のようです。

なんだか飲食店がどんどん閉店してるし、

行く店が減って客側としても寂しい気分になるよね、、、

続く。